Cevizli Kereviz Salatası

Kerevizin kokusundan dolayı çok tercih etmediğimi yazmıştım.. Ama çiğ kerevizden yapılan bu salatada kereviz kokusunda eser yok. Ben çok severek yapıyor ve yiyorum.. Denemek isterseniz tarifim aşağıda..

Malzemeler :

1 büyük kereviz
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 su bardağı iri kırılmış ceviz içi
1 limon suyu
4 adet bütün ceviz içi
1 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
Yapılışı :
Kerevizin dış yüzeyini soyup yıkayın. Bir kase içine su ve limon suyunu karıştırıp, kerevizi rendenin geniş tarafıyla içine rendeleyin. İçine birazda su ilave edip elinizle suyun içinde kerevizleri sıkarak yumuşatın. Kerevizi bir süzgeç yardımıyla suyla yıkayıp suyunu süzdürün. Başka bir karıştırma kabında yoğurdu, mayonezi ve cevizleri  koyup karıştırın. Üzerine kerevizleri ilave edin, karıştırıp tuzunu ayarlayın. Servis tabağına alıp üzerine bir kaşık zeytin yağı gezdirip, kırılmış cevizlerle süsleyin. Servis yapın…

 

Bu tarifi paylaşmak ister misiniz?Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+5Pin on Pinterest0
This entry was posted in Meze, Salatalar. Bookmark the permalink.

6 yorum

  1. canan :

    Nefiss ellerinize sağlık.

  2. çok severek yerim ve yaparım canım.ellerine sağlık.sevgiler.

  3. serap günay :

    bu salatanın içine birde yeşil ekşi elma rendeleyince çok lezzetli oluyor.tavsiye ederim…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir