Monthly Archives: Kasım 2012

Kremalı Patates Çorbası

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2012/11/DSCF2445-190x142.jpg

Malzemeler: 1 adet orta boy patates 1 adet orta boy havuç 1 adet küçük kuru soğan 1 diş sarımsak 1 küçük kereviz sapı 1 dilim  limon 2 yk. un 4 sb. su 1 sb. süt 1 yk. sıvı yağ tuz, …

Posted in Çorba | Leave a comment

Sini Mantısı

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2012/11/DSCF2435-190x142.jpg

Malzemeler: Hamuru için: 1 sb. tam buğday unu 1 sb.buğday unu 1/2 sb. ılık su 1 yumurta tuz İç malzemesi için: 250 gr. dana kıyma 1 ortaboy soğan tuz,karabiber Üzeri için: 2 sb. et suyu 2 sb. yoğurt 1 diş …

Posted in Makarna | 2 Comments

Elbasan Tava

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2012/11/DSCF2420-190x142.jpg

Malzemeler: 500 gr.iri parçalı yağsız dana eti 1 orta boy soğan 2 yk. sıvı yağ Sosu için: 2 yk. tam buğday unu 2 yk. sıvı yağ 1 yk. tereyağı 250 gr. yoğurt tuz karabiber 1 adet yumurta Yapılışı: Etleri yıkayıp …

Posted in Et yemeği | Leave a comment

Küçük Ekmekçikler

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2012/11/DSCF2415-190x142.jpg

Malzemeler: 3 su bardağı  tam buğday unu 2 su bardağı buğday unu 1 su bardağı  ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı sıvı yağ …

Posted in Ekmekler | Leave a comment

Aşure

http://izmirdenlezzetler.com/wp-content/uploads/2012/11/DSCF2412-190x142.jpg

Malzemeler: 500 gr. bugday 100 gr.nohut 100 gr. kurufasulye 50 gr. incir 50 gr. kayısı 50 gr. kuru üzüm 50 gr. kuş üzümü 10 adet karanfil 1 yk portakal kabuğu 2 yk gül suyu 500 gr. toz şeker Üzerini süslemek …

Posted in Sütlü Tatlılar | Leave a comment